*Antep sadeyağı, özellikle Gaziantep yöresinde geleneksel yöntemlerle üretilen, tereyağının içindeki su ve süt tortusunun ayrıştırılmasıyla elde edilen saf yağdır.
*Aroması yoğun ve kendine has kokuludur.
*Gaziantep te başka baklavalara olmak üzere Gaziantep mutfağında bir çok tatlı ve yemeklerde kullanılmaktadır.
Henüz yorum yapılmamış.
